Mono SK59 Messerset, 3-teilig

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Mono SK59 ist eine Serie von Küchenmessern, entworfen von Gido Wahrmann und 2020 eingeführt: kantig und kräftig in der Erscheinung, leicht und ergonomisch im Gebrauch, mit offenem, facettiertem Griff aus Polyamid. Die Klingen sind aus Sandvik 12C27, einem schwedischen Messerstahl, gehärtet auf 59 Rockwell. Er bleibt lange scharf, flexibel und korrosionsbeständig.

Im Set sind die drei Messer der Serie: Kochmesser, Schinkenmesser und Universalmesser. Erhältlich in Steel oder in Black; bei Black tragen die Klingen eine harte, reibungsarme Beschichtung aus Diamond-Like Carbon (DLC). Stahl aus Schweden, handgeschliffen in Solingen.

Details

Marke	Mono
Designer	Gido Wahrmann
Maße	L 32 cm / Schinkenmesser: L 34 cm / Universalmesser: L 28 cm
Material	Sandvik-Stahl 12C27 (Black: DLC-beschichtet); Griff: Polyamid
Stil	Brutalistisches Design, Zeitgenössisches Design
Entwurfsjahr	2020 (Black: 2022)
Härte	59 HRC
Inhalt	3 Messer
Messer	Koch-, Schinken-, Universalmesser
Hergestellt in	Deutschland

Pflege

Stahl	Mit einem weichen, feuchten Tuch abwischen und sofort trocknen. Pulverbeschichtete Oberflächen vertragen mildes Spülmittel, keine Scheuermittel verwenden. Rohstahl kann Patina bilden und sollte trocken bleiben.
Kunststoff	Mit einem weichen Tuch, Wasser und mildem Spülmittel reinigen. Keine Lösungsmittel und Scheuermittel verwenden, sie machen die Oberfläche stumpf oder zerkratzen sie.

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Produkt	Mono SK59 Messerset, 3-teilig
Hersteller	Mono GmbH Industriestraße 5 40822 Mettmann Germany mail@mono.de
Sicherheitshinweise	Küchenmesser stets sicher und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Beim Tragen Spitze und Klinge immer nach unten richten. Nur zum Schneiden verwenden; nicht stechen, hebeln oder verdrehen. Beschädigte Messer nicht mehr verwenden.

Häufige Fragen	Bestellung, Versand, Rückgabe: Help Center
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A worker with ear protection and leather apron clamps a piece into the grinding jig at the Mono factory in Mettmann. — Aus der Fertigung von Mono

Stück: Mono SK59 Messerset, 3-teilig
Oberfläche: Steel
Marke: Mono
Design: Gido Wahrmann
Material: Klinge: Sandvik-Stahl 12C27 (Black: DLC-beschichtet); Griff: Polyamid
Hergestellt in: Deutschland
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